Bằng việc sử dụng thính gạo, Nguyễn Bảo Ngọc, sinh viên năm thứ 4, Trường đại học Sài Gòn đã sáng tạo ra phương pháp làm nước mắm với vị ngọt, cân bằng độ axit, màu sắc tự nhiên , khử mùi hôi của cá mà vẫn không hề mất đi giá trị dinh dưỡng.
Read More